為進一步增強公司青年干部職工隊伍的凝聚力和吸引力,積極弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,引導青年立足崗位成長成才,在中秋佳節(jié)來臨之際,江西省機電設備招標有限公司團委于9月16日晚組織青年干部職工20余人開展“迎中秋,團團喊你來團圓”青年文化活動,DIY各種樣式精美的中秋月餅,現(xiàn)場充滿濃濃的節(jié)日氣氛。
為了讓參與活動的新入職青年更快融入江招公司“大家庭”,活動開始前,全體青年們通過有趣的串名字游戲相互自我介紹,在一片歡聲笑語中彼此增進了解。
游戲結束后,糕點老師向青年們演示傳統(tǒng)月餅和冰皮月餅的制作方式。“先把外皮搟好,再放入餡料,裝入模具……”,在熟悉制作的流程后,大家便開始自己動手,首先將月餅皮輕輕地在手中揉成球,其次慢慢壓扁,再裹上榴蓮、綠豆、板栗、紫薯等各種餡料,最后放入模具中均勻壓實、倒扣模具,不一會兒,一個個精致的月餅便在大家的手中誕生了,月餅從烤箱取出后,現(xiàn)場香氣四溢。
參與活動的青年們紛紛表示,“在傳統(tǒng)中秋佳節(jié)之際,能在這里和同事們一起親手制作月餅,感受傳統(tǒng)中秋文化,這種樂趣和意義是沒有什么能替代的!”
在中秋佳節(jié)到來之際,江招通過此次月餅DIY青年文化活動,把組織的溫暖送到了青年干部職工們的心里,讓他們有了家的歸屬感和溫暖感,進一步增強了共青團組織的凝聚力和吸引力,激發(fā)廣大青年干部職工立足本職崗位,為推動江招公司高質(zhì)量發(fā)展貢獻青春力量。